Pomidorų karpačas su laiškinių česnakų aliejumi
Sudėtinės dalys
AVIKO Mini Rösti
1 pomidoras
šviežias bazilikas
druska, pipirai
Laiškų aliejus:
150 ml alyvuogių aliejaus
1 didelė kekė laiškinių česnakų
Receptas
Paruoškite mini rösti pagal instrukcijas ant pakuotės.
Sumaišykite laiškinius česnakus su alyvuogių aliejumi, tada pakaitinkite iki maždaug 70 °C. Nukoškite per marlę/filtrą į nedidelį buteliuką. Pomidorą plonai supjaustykite ir sudėkite į lėkštę, tada ant viršaus išdėliokite mini rösti. Viską apšlakstykite laiškinių česnakų aliejumi, papuoškite baziliku ir pagardinkite druska bei pipirais.
Skanaus!