Aviko Grip’n Dip su veganišku „sūrio“ padažu, pagamintu iš bulvių
2-4
10-15
Pagrindinis reikalingas ingredientas
½ pakelio Grip’n Dip bulvyčių
"Sūrio" padažas:
2–3 bulvės
1 morka arba ¼ nedidelės Hokaido moliūgo
1 svogūnas
½ stiklinės augalinio gėrimo
3 šaukštai aliejaus arba alyvuogių aliejaus
1 arbatinis šaukštelis sojų padažo
¼ stiklinės neaktyvių mielių dribsnių
prieskoniai: druska pagal skonį, ½ arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos, ½ arbatinio šaukštelio ciberžolės
patiekimui: švieži žalumynai, pvz. ½ ryšulėlio laiškinių svogūnų
Orkaitę įkaitiname iki 200°C ir kepame Grip’n Dip bulvytes apie 12 minučių, pagal instrukcijas ant pakuotės.
Bulves, morką (arba moliūgą) ir svogūną nulupame ir verdame nedideliame kiekyje pasūdyto vandens kartu su augaliniu gėrimu. Kai daržovės suminkštėja, nupilame vandenį į kitą indą. Daržoves sudedame į trintuvą ir sutriname kartu su mielių dribsniais, aliejumi, sojų padažu ir prieskoniais. Pagal poreikį pasūdome ir įpilame šiek tiek vandens, jei padažas per tirštas.
Iškeptas Grip’n Dip bulvytes patiekiame su padažu, pagal pageidavimą pabarstytas, pavyzdžiui, šviežiais laiškiniais svogūnais.
